Disponemos de una cocina industrial y de un casino-comedor con
capacidad para 550 personas, con aire acondicionado, calefacción y la posibilidad de disponerlo
como salón para conferencias, reuniones o fiestas.
La disponiblidad del Servicio de
Alimentación siempre está sujeta a confirmación para la fecha en que realice su
reserva. Por favor, consulte con nuestros responsables de ventas.
A continuación una
descripción del servicio de alimentación (todos los menú
incluyen vajilla, excepto el menú 1):
| Tipo |
Contenido |
Desayuno
Menú 1 |
Café o Té con leche, pan con margarina o mermelada.(Mínimo 90 personas, no incluye vajilla). |
Almuerzo y/o Cena
Menú 1 |
Plato único del día, pan, jugo y fruta de estación. (Mínimo 90 personas, no incluye vajilla). |
Desayuno
Menú 2 |
1 taza de café o té, pan o galletas o tostadas, mantequilla y mermelada, y fruta de estación. |
Almuerzo y/o Cena
Menú 2 |
Plato principal, pan, jugo y fruta de estación. |
Desayuno
Menú 3 |
1 taza de café o té, leche, pan o galletas o tostadas, mantequilla y mermelada, fruta, sandwich o huevos. |
Almuerzo y/o Cena
Menú 3 |
Plato principal, pan o galletas, bebida gaseosa 350 c.c. y postre a elección. |
Desayuno
Menú 4 |
1 taza de café o té, leche, pan o galletas o tostadas, mantequilla y mermelada, fruta, sandwich o huevos, jugo de frutas, cereal o yoghurt. |
Almuerzo y/o Cena
Menú 4 |
Entrada, plato principal, pan o galletas, bebida gaseosa 350 c.c., postre y café o té. |
| |
Complementos: Opcionalmente se puede disponer de:
• Mesa de ensaladas,
• Café y galletas para intermedios,
• Servicio completo de Asado Campestre. |
Para conocer valores diarios, ingrese su consulta en Contacto o escriba a picarquin@picarquin.cl y pronto recibirá una llamada telefónica y/o un correo electrónico de nuestra Administración.
ALTERNATIVAS PARA CONFECCIONAR UN MENÚ
(Sólo en los menú 2, 3 y 4) |
| Entradas |
• Carne de jamón
• Sopa de verduras, pollo o crema
• Atún Primavera
• Queso Chacra
• Huevo a la peruana
• Palta York
• Arrollado Huaso con papas mayo |
• Bocadillos de atún
• Fiambre con Ensalada Rusa
• Empanadas de Queso
• Panaché de verduras
• Palta reina
• Tomates rellenos
• Consomé con huevo ligado |
| Plato Principal |
• Bistec, con arroz a la húngara o papas
• Pollo grillé o arvejado, arroz amarillo
• Ravioles o Tallarines, con tuco o estofado
• Pizzas
• Mechadas, con arroz o puré
• Cazuelas de vacuno, cerdo o pollo
• Salchichas con Puré
• Pescado apanado, con arroz curry |
• Chuletas, con Puré o porotos verdes
• Hamburguesas, con Puré o verduras a la crema
• Charquicán de verduras, con huevos fritos
• Empanadas de Pino
• Pulpa de cerdo, con papas al horno
• Escalopa de ternera/ave, con papas fritas o puré |
| Postres |
• Helados
• Macedonia
• Duraznos conserva
• Flan de vainilla o chocolate
• Leche nevada
• Jaleas diferentes sabores
• Plátano con miel |
• Mote con huesillos
• Arroz con leche
• Flan de Sémola
• Frutillas conserva con crema
• Frutas cocidas con crema
• Leche asada
• Peras en conserva |
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